水锤是在流体流动过程中发生的常见现象。水锤的存在很容易通过它发出的噪音来检测。噪音不是水锤的最终影响,而只是它的一个迹象。水锤对蒸汽系统有多种不利影响。水锤会损坏安装在蒸汽网络上的流量计等设备。由于水锤而导致管道破裂和中断的情况也很常见。在少数情况下,水锤会导致灾难性的危害。水锤不仅是系统问题,也是安全问题。水锤可以定义如下:
水锤是在运动中的流体(通常是液体,但有时也是气体)被迫停止或突然改变方向(动量变化)时引起的压力波动或波动。
一旦蒸汽离开锅炉,它就会开始失去热量。结果,蒸汽在管道内凝结。冷凝水形成率很高,特别是在系统冷启动时。作为冷凝的结果,形成了水滴。这些冷凝水滴沿着蒸汽管道的长度积聚,形成固体段塞。当这个蛞蝓遇到任何障碍物(例如弯曲)时,它会突然停下来。冷凝液段塞的所有动能将转化为压力能,必须被管道吸收。这就产生了水锤现象。